すっぱーい梅干!海の精☆紅玉梅干☆

 

手術から一週間以上が経ちましたが、切除した部分がすっかり治るのには1ヶ月〜1ヶ月半ほどかかるそうなので、大好きな珈琲や紅茶(つまりカフェイン)を控えているわたし、飲み物はお湯か水かルイボスティーか、あとは母お手製のしそジュースか…☆

暑いときにこのしそジュース、なかなか良いのですよね♪

炭酸も控えたほうが良さそうなので、水か牛乳で割って飲んでいます☆

 

そしてそして、食卓にも梅干が登場することが増えました!

(現在愛用(愛食?)中の梅干は海の精ショップさんの紅玉梅干

 

海の精 紅玉梅干

 

ごはんの上にのせて…お野菜ときのこの和え物に…さっぱり美味しくいただいています♪

甘い梅干も大好きなのですが、やっぱりごはんのお供といえばすっぱい梅干派!

とってもすっぱいのですが、全然くどくなくて爽やかな味がくちの中に広がるんです☆

 

紅玉梅干は昔ながらの製法で作られた梅干。
甘味料やダシなどで味付けされていない、とってもシンプルな懐かしい味のする梅干です☆

塩は伝統海塩「海の精」、梅と紫蘇は安心安全の国産のものを使用。

 

海の精 紅玉梅干

 

海の精 紅玉梅干

 

海の精 紅玉梅干

 

海の精 紅玉梅干

 

紫蘇を通常の倍量使っているため、鮮やかな紅色。
見た目もよくって、紫蘇の香りも爽やか♪

肉厚なのが、写真でも伝わりますでしょうか?(*´ω`*)

 

海の精 紅玉梅干

 

海の精 紅玉梅干

 

メインのお料理が偶然どちらもお魚の日のお写真でした!

上はタラ、下はサワラです☆

下はみどりみどりしていますね。。。笑

夏はお野菜が安いので(梅干と和えているのはオクラと小松菜とえのき、油揚げと煮びたしにしているのはしろ奈)みどりみどりしてしまいがちですヾ(´ε `*)ゝ

 

あ、そうそう。

オマケとしてつけてくださっていた浅漬けのもとで小松菜の浅漬けも作ってみました☆

 

海の精 紅玉梅干

 

これは豚丼をしたときに横に添えてみたときのお写真です♪

野菜嫌いのおっとに美味しく食べてもらえるよう、試行錯誤の毎日です!

やっぱり美味しいお塩が使われていると、ごはんが進みますね(*’U`*)

 

海の精ショップ

 

 

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オイコス期間限定の梅味♪

JUGEMテーマ:おうちごはん

 

オイコスの期間限定の梅味を見つけたので、さっそく食べちゃいました(*´ω`*)

甘いもの大好き!なわたしですが、オイコスはカロリーも低いので罪悪感なく食べられます笑

 

オイコス期間限定の梅味期間限定の梅味

 

オイコス期間限定の梅味期間限定の梅味

 

オイコス期間限定の梅味期間限定の梅味

 

底のほうに梅のシロップなのかな?…それがとろーり♪

爽やかな味でとっても美味しかったです(*’U`*)

 

この日の晩ご飯はこんな感じでした☆

 

晩ご飯の写真

 

実家で育てている(というか勝手に生えてきたらしい)大葉をたくさんもらえるので、最近の食卓にはよく大葉が登場します☆

ブルーベリーも実をたくさんつけていて、収穫のときが楽しみです(*^^*)

 

 

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アイスコーヒー♪

JUGEMテーマ:おうちごはん

 

そろそろアイスコーヒーが美味しい季節になってきましたね(*´∀`*)

今日の夕方、アイスコーヒーを淹れてまったりしていました☆

 

アイスコーヒー

 

明日は実家に荷物を取りに行く予定です♪

おっとは休日出勤!(朝から)

晩には帰るそうですが、大変だなあ。。。

明日の晩ご飯は何にしようかなあ(*・ω・*)

 

晩ご飯

 

晩ご飯

 

 

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食後に国産原料100%の「杜仲茶」&ピクルス作り♪

JUGEMテーマ:おうちごはん

 

我が家では食後にお茶を飲む習慣があるのですが、おっとの帰りが遅い日はノンカフェインのものを淹れるようにしているんです。ほうじ茶とかルイボスティーとか、それに森下薬農園(株式会社 ゼンヤクノー)さんの国産原料100%の「杜仲茶」とか☆

 

森下薬農園(株式会社 ゼンヤクノー)さんは「たんぽぽコーヒー(たんぽぽ茶)」で有名な健康茶ブランド(会社)さん♪

妊婦さんや母乳育児中のママさん、ご高齢の方や小さなお子さんのことを考えた飲みやすい健康茶を取り扱っておられます☆

同封の冊子を読むと、美容と健康に良いお茶もたくさん!

ホームページ(Online Shop)も「妊娠中・授乳中の方」から「健康が気になる方」や「朝スッキリしたい方」など、カテゴリわけがしてあって自分の望むお茶を簡単に探すことができます(*^^*)

基礎代謝を高めるお茶「ほそ美茶」もとっても気になる今日この頃。。。

 

現在飲んでいる「杜仲茶」、海外産のイメージが強いのですが森下薬農園(株式会社 ゼンヤクノー)さんの杜仲茶は100%国産!

やっぱり安心感が違うんですよね(*’U`*)

 

森下薬農園さんの杜仲茶

 

森下薬農園さんの杜仲茶

 

森下薬農園さんの杜仲茶

 

ナチュラルな雰囲気の袋にティーバッグが18袋入っています。

煮出して作っても急須で淹れても◎裏に簡単に説明書きがありました(*・ω・*)

 

森下薬農園さんの杜仲茶

 

もちろんノンカフェイン、夜の遅い時間にも安心して飲むことができます(*´ω`*)

(小さなお子さんや妊娠中の方も安心して飲むことができますね☆)

苦みもなく飲みやすくて美味しくて、何杯も飲んじゃいますヾ(*´エ`*)ノ

 

食後に飲むことが多いので、いつものように最近の晩ご飯の写真も載せまーす(*^^*)

 

オニオンスープパスタ

 

鶏肉メインの晩ご飯

 

トマトソースパスタ

 

晩ご飯を食べたあとにお茶を飲みながらのんびりおしゃべりをして、一日を終えていく…そんな感じです♪

 

それから。今日パプリカなんかのピクルスを作りました!!

ずっと作りたいと思っていたんですヽ(*´∀`*)ノ.+゚

 

ピクルス作り♪

 

実家ではそろそろ梅酒作りをする頃かなあー(*’U`*)

去年の梅酒、またもらいにいかないとです♪♪楽しみ♡

 

 

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